点击右上角微信好友

朋友圈

请使用浏览器分享功能进行分享

正在阅读:盈彩官方 - 盈彩计划群
首页>文化频道>要闻>正文

盈彩官方 - 盈彩计划群

来源:盈彩网址2023-12-29 17:48

  

泰安手艺人赶制五福糕点迎新年 守护“舌尖上的年味”******

  (新春走基层)泰安手艺人赶制五福糕点迎新年 守护“舌尖上的年味”

  中新网泰安1月11日电 题:泰安手艺人赶制五福糕点迎新年 守护“舌尖上的年味”

  作者 刘小东 付刚 孙婷婷

  将小麦细细研磨成粉、过筛,然后将小麦精粉分成两部分,一部分与水搅拌制成水皮,一部分与猪油混合,制成油酥芯,再将水皮、油皮均分成同样大小,把油皮包入水皮,擀成牛舌状,折叠两次,擀圆,包入以九蒸九晒传统工艺制作出的馅料……1月11日,泰山五福糕点传承人亓永利与其他糕点师傅正赶制五福糕点。

泰山五福糕点传承人亓永利正在制作糕点。 司刚 摄泰山五福糕点传承人亓永利正在制作糕点。 司刚 摄

  当天,在位于山东省泰安市的泰山五福糕点行生产车间内,一股香甜萦绕鼻尖。身穿统一工作服的几名工作人员正分工合作,制作出一盘盘诱人的糕点。在一处工作台上,一名糕点师傅正用精心雕刻的红木模具制作泰山五福糕点,从模具中压制出的糕点,造型各异,有葫芦、寿桃、鱼,以及带有福、禄、寿、喜、财等字样的糕点。

制作糕点使用的模具。 司刚 摄制作糕点使用的模具。 司刚 摄

  糕点压制成型后,放入烤盘烘烤。烤制出的糕点,饼皮雪白,口感软糯,满是麦香清新气息。

泰安手艺人制作的五福糕点。 司刚 摄泰安手艺人制作的五福糕点。 司刚 摄

  在亓永利看来,泰山一带向来有浓厚的平安“福”文化,因此泰山五福糕点结合泰山文化,将“富贵、长寿、康泰、民安、善终”的五福文化融入,制作出了具有泰山饮食文化特色的泰山五福饼。

泰安手艺人将制作好的饼胚放入烤箱中。 司刚 摄泰安手艺人将制作好的饼胚放入烤箱中。 司刚 摄

  “春节临近,我们制作的泰山五福糕点也进入了热销期,尤其是糕点蕴含着‘泰山五福’文化,非常受消费者青睐。”亓永利告诉记者,泰山区非物质文化遗产泰山五福糕点制作技艺制作出的产品有牛舌饼、蜜三刀、枣花饼、鸡蛋糕、宫廷桃酥等,造型均取自南宋古籍图画,并使用传承下来的红木模具纯手工制作。

泰安手艺人制作五福糕点所使用的芝麻、玫瑰花等食材。 司刚 摄泰安手艺人制作五福糕点所使用的芝麻、玫瑰花等食材。 司刚 摄

  “我们使用的模具,有家族传承下来的,也有四处收集来的,有的模具甚至有长达百余年的历史。这些模具制作精细,每一道纹路都是当年的糕点师傅精心雕刻,用这些模具制作出来的糕点样式精美。”亓永利介绍说,泰山五福糕点采用的原材料均为泰安当地特色农作物,如板栗、核桃、桃花、女儿茶、徂徕山散养山鸡蛋等,是地道泰安特产。

泰安手艺人制作的五福糕点。 司刚 摄泰安手艺人制作的五福糕点。 司刚 摄

  “泰山文化博大精深,作为中式糕点的传承人,我将积极响应中式糕点复兴,继续深入挖掘泰山文化,坚持创造性转化、创新性发展。”亓永利称,他将把中式糕点制作和泰山文化结合,不断研发泰安本土特产,保护传承泰山饮食文化。(完)

  • 盈彩官方

    中匈联合发行兔年生肖邮票******

      新华社布达佩斯1月16日电(记者陈浩)中国驻匈牙利大使馆、匈牙利经济发展部、布达佩斯中国文化中心与匈牙利邮政局16日在匈牙利邮票博物馆共同举行中国农历兔年生肖邮票发行仪式。

      此次发行的兔年生肖邮票由匈牙利平面艺术家毛罗什·克里斯蒂娜设计,共发行2万枚小型张,每枚小型张由4枚邮票构成。邮票采用四角对称构图方式,以红白两色为背景,描绘了与青花瓷同色调的两对小兔子,并以中匈两国文字标识出“兔年”主题。

      在发行仪式上,中国驻匈牙利大使馆临时代办杨超、匈牙利经济发展部部长纳吉·马顿、匈牙利邮政局局长兼首席执行官鲍尔措·鲍尔瑙巴什、布达佩斯中国文化中心主任金浩分别致辞,并在首日封上加盖邮戳和签名。

      杨超表示,中匈两国关系正处于历史最好时期,各领域友好交流与务实合作持续深化。发行中国农历生肖邮票是中匈两国人文交流的一项重要活动,也是一项延续多年的传统,体现了两国人民的深厚友谊。

      纳吉表示,中国取得了惊人的发展和成就。匈牙利政府认为继续加强与中国的良好关系极为重要,“我们对进一步合作持开放态度”。

      兔年生肖邮票是由匈牙利邮政局发行的第10枚中国农历生肖邮票。此次发行仪式是2023年匈牙利“欢乐春节”系列活动重要内容之一。

      (文图:赵筱尘 巫邓炎)

    [责编:天天中]
    阅读剩余全文(

    相关阅读

    推荐阅读
    盈彩软件 从自卑到自信,我用了这个方法
    2024-04-09
    盈彩规则我进入火葬场成为一名职业烧尸人
    2024-02-16
    盈彩漏洞丈夫张丹峰风波后洪欣首现身 全程带笑
    2024-04-13
    盈彩登录商务部副部长王受文:将公布新外资准入负面清单
    2024-09-30
    盈彩投注 探秘国家海博馆:全馆游览需6小时 故宫藏品有望来展
    2024-10-16
    盈彩娱乐称丈夫出轨 想试探他的感情
    2024-03-06
    盈彩开户 火灾改变巴黎圣母院结构 专家担忧抗风能力减弱
    2024-08-25
    盈彩app太仙了!蔡依林流“粉色眼泪”秀精致锁骨
    2024-06-23
    盈彩代理侨乡福清5家企业在“新三板”挂牌
    2024-06-21
    盈彩骗局 百度回应李彦宏被指老赖事件:尊重法律,但...
    2024-05-31
    盈彩客户端大家丨西南联大与梅贻琦日记
    2024-06-24
    盈彩客户端下载睡前腿经常不适是什么病
    2024-03-28
    盈彩下载西南联大与清华校长梅贻琦日记:通才教育和学术自由
    2024-05-23
    盈彩下载app613名云南籍务工人员乘坐专列入粤返岗
    2024-10-05
    盈彩必赚方案新东方暑假班报名入口
    2024-11-06
    盈彩赔率女双凡晨组合夺冠 混双内战王懿律/黄东萍摘金
    2024-11-14
    盈彩手机版APP马蓉谈离婚:事后王宝强说还爱我
    2024-07-26
    盈彩返点网络游戏新规后的首个寒假,孩子们有新变化吗?
    2024-04-01
    盈彩交流群奥地利85后总理北京街头录视频 展示访华成果
    2024-05-16
    盈彩官方网站张丹峰风波后洪欣首现身 全程带笑
    2024-07-08
    盈彩注册中国制造 | 火箭发射释放的巨大能量如何排走?
    2024-02-02
    盈彩计划打牌赌博家风不正 甘于被"围猎"
    2024-03-01
    盈彩官网平台北京已建50余家跨境电商体验店,今年再增10家
    2024-05-21
    盈彩app下载伦敦希思罗机场北部城镇集装箱仓库起火 现场黑烟滚滚
    2024-09-19
    加载更多
    盈彩地图